10 Receitas Irresistíveis de Air Fryer para o Fim de Ano.

Receitas irresistíveis de pratos deliciosos, preparos rápidos e simples usando sua Air Fryer para arrasar nas festas de fim de ano! Embora precisamos impressionar mas com moderação


1. Batatas Rústicas Crocantes na Air Fryer

Ingredientes:

  • 4 batatas grandes com casca
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ramos de alecrim (opcional)

Modo de fazer:
Lave bem as batatas e corte-as em gomos grossos, mantendo a casca. Em um recipiente, misture as batatas com o azeite, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta. Se desejar, alecrim climatizado para um aroma especial.

Disponha as batatas na airfryer em uma única camada para garantir a crocância. Programe a temperatura para 180°C e asse por 20 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.

Rende: 4 porções.
Sugestão de acompanhamento: Molho de iogurte com ervas frescas.


2. Coxinhas de Frango Empanadas na Air Fryer

Ingredientes:

  • 500 g de coxinhas da asa
  • 2 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 colher (chá) de páprica picante

Modo de fazer:
Tempere as coxinhas com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 1 hora para realçar o sabor. Misture a farinha de rosca com a páprica em um prato. Passe as coxinhas na mistura, envie bem para aderir.

Coloque as coxinhas na airfryer e ajuste a temperatura para 200°C. Asse por 25 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados e crocantes.

Rende: 4 porções.
Sugestão de acompanhamento: Salada de folhas verdes com molho de mostarda.


3. Medalhão de Filé Mignon com Bacon na Air Fryer

Ingredientes:

  • 500 g de filé mignon em medalhões
  • 8 fatias de bacon
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Palitos de dente

Modo de fazer:
Tempere os medalhões com sal e pimenta. Envolva cada medalhão com uma fatia de bacon e prenda com um palito de dente para fixar.

Coloque os medalhões na airfryer e ajuste a temperatura para 180°C. Asse por 15 minutos, virando os medalhões na metade do tempo para que o bacon fique crocante de todos os lados.

Rende: 4 porções.
Sugestão de acompanhamento: Purê de batata com queijo parmesão.


4. Salmão com Crosta de Ervas na Air Fryer

Ingredientes:

  • 4 arquivos de legenda
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de ervas frescas (salsinha, coentro e tomilho)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta, azeite e alho. Em um recipiente, misture as ervas frescas e pressione sobre os filés para formar a crosta.

Pré-aqueça uma airfryer a 180°C. Coloque os filés e asse por 12 minutos, verificando a textura desejada do salmão.

Rende: 4 porções.
Sugestão de acompanhamento: Arroz com amêndoas laminadas.


5. Queijo Coalho com Mel e Alecrim na Air Fryer

Ingredientes:

  • 6 espetos de queijo coalho
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Ramos de alecrim fresco

Modo de fazer:
Disponha os espetos de queijo coalho na airfryer e ajuste a temperatura para 200°C. Asse por 10 minutos ou até que fique levemente dourado. Retire, regue com mel e decore com ramos de alecrim fresco antes de servir.

Rende: 6 porções.
Sugestão de acompanhamento: Torradas integrais ou pão sírio.


6. Costelinha Churrasco na Air Fryer

Ingredientes:

  • 1 kg de costelinha de porco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de molho barbecue

Modo de fazer:
Tempere a costelinha com sal e pimenta e coloque na airfryer. Ajuste a temperatura para 180°C e asse por 20 minutos. Nos últimos 5 minutos, pincele o molho barbecue sobre as costelinhas e retorne à airfryer até caramelizar.

Rende: 4 porções.
Sugestão de acompanhamento: Salada de repolho com maionese.


7. Mini Almôndegas ao Molho na Air Fryer

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 xícara de molho de tomate

Modo de fazer:
Em um recipiente, uma mistura de carne moída com ovo, farinha de rosca e cebola picada. Modele em bolinhas pequenas. Coloque na airfryer e leve a 200°C por 12 minutos. Enquanto isso, aqueça o molho de tomate.

Retire as almôndegas da fritadeira, despeje o molho quente sobre elas e sirva imediatamente.

Rende: 6 porções.
Sugestão de acompanhamento: Espaguete integral.


8. Bolinho de Bacalhau na Air Fryer

Ingredientes:

  • 500 g de bacalhau desfiado
  • 4 batatas médias cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Misture o bacalhau desfiado com as batatas amassadas, a salsa, o ovo, sal e pimenta. Modele a massa em bolinhos pequenos.

Disponha os bolinhos na airfryer e asse a 200°C por 15 minutos ou até que fiquem dourados.

Rende: 6 porções.
Sugestão de acompanhamento: Vinagrete clássico.


9. Legumes Grelhados na Air Fryer

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas
  • 1 berinjela
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Corte os legumes em tiras e tempere com alho, azeite, sal e pimenta. Coloque-os na airfryer a 200°C por 15 minutos, mexendo na metade do tempo.

Rende: 4 porções.
Sugestão de acompanhamento: Arroz integral com castanhas.


10. Abacaxi Grelhado com Canela e Mel na Air Fryer

Ingredientes:

  • 1 abacaxi cortado em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de fazer:
Passe mel e canela nas rodelas de abacaxi e coloque na airfryer. Ajuste a temperatura para 200°C e asse por 10 minutos, virando na metade do tempo.

Rende: 6 porções.
Sugestão de acompanhamento:  Em Contraste Sorvete de creme ou chantilly. Afinal um bom acompanhamento é tudo

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