Que tal preparar uma refeição nutritiva, saborosa e superprática para o seu dia a dia? Esta receita de carne com legumes na Air Fryer é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e um toque especial de temperos, você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes
- 400 g de carne magra (patinho, maminha ou alcatra) em tiras
- 1 abobrinha média em rodelas
- 1 cenoura média em rodelas
- 1 pimentão amarelo em tiras
- 1 cebola roxa em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha fresca picada para finalizar
Modo de Preparo (Passo a Passo)
- Tempere a carne: Em uma tigela, misture as tiras de carne com o alho, o suco de limão, o alecrim, o tomilho, a páprica defumada, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Prepare os legumes: Em outra tigela, misture a abobrinha, a cenoura, o pimentão e a cebola com o azeite de oliva. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Monte na Air Fryer: Coloque a carne marinada no cesto da Air Fryer, espalhando bem. Em seguida, adicione os legumes por cima.
- Asse: Programe a Air Fryer a 180°C por 15 minutos. Mexa os ingredientes na metade do tempo para garantir que tudo fique bem assado e dourado.
- Finalize: Retire da Air Fryer, polvilhe salsinha fresca picada e sirva quente.
Porções
Esta receita rende 3 porções, perfeita para uma refeição completa e equilibrada.
Benefícios da Receita
- Rica em proteínas: A carne magra é uma excelente fonte de proteína, essencial para a saúde muscular e a saciedade.
- Vitaminas e minerais: Os legumes fornecem fibras, vitaminas e antioxidantes, que ajudam na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico.
- Pouca gordura: A Air Fryer permite assar os ingredientes com pouquíssimo óleo, tornando a receita leve e saudável.
- Sabor incrível: A combinação de temperos como alecrim, tomilho e páprica defumada traz um sabor único e sofisticado.
Comentário Chamativo:
“Esta receita de carne com legumes na Air Fryer é a combinação perfeita entre sabor e saúde! Prática, nutritiva e cheia de benefícios, ela vai conquistar seu paladar e seu coração. Experimente e descubra como é fácil comer bem sem abrir mão do prazer à mesa!”
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